Ô'Pastel, restaurant de mariages et de séminaires, vous propose ses menus.

Les entrées

Gratinée de pétoncles aux agrumes

OU

Les 6 huitres Marennes d'Oleron

ou

Velouté de potiron

ou

Tarte fine de Vache et raisins

Les Plats

Faux filet sauté, garniture du Marché

ou

Pavé d'agneau en croûte de filo, jus à la sauge

ou

Noix de joue de porc confite au gingembre

ou

Brochette d'espadon

Les desserts

Parfait glacé café intense et armagnac

ou

Crème Crumble de pommes et oranges

ou

St Nectaire fermier, saladine de jeunes pousses

ou

Café gourmand (sup1.00€)

Les entrées

Foie gras mi-cuit, petit pain aux épices, saladine de jeunes pousses

ou

Brochette de Saint Jacques justes saisies, embeurrée de Panais, écume de cannelle

Les plats

Dos de cabillaud à la crème de champignons de saison, pommes de terre de Noirmoutier écrasées

ou

Filets de poule faisane rôtis à l’huile d’olive, sauce poivrade, Garniture du marché

les desserts

Délice de chocolat noir, pailleté feuilletine au piment d’Espelette, crème légère au café

ou

Parfait glacé au miel et aux fruits secs

Café, Vins : domaine de Graddé blanc, et rouge

Merci de faire un choix unique 10 jours avant la prestation

Coupe de Champagne, et ses trois amuses bouche

Les entrées

Sur une Tatin de pommes fruit, foie gras sauté, réduction de passion

ou

Brochette de Saint Jacques justes saisies, embeurrée de Panais, écume de cannelle

Les plats

Filet de sandre à la crème de champignons de saison, pommes de terre de Noirmoutier écrasées

ou

Filets de poule faisane rôtis à l’huile d’olive, sauce poivrade, Garniture du marché

Le fromage

Pastilla de Cabécou, saladine de jeunes pousses à l’huile de noisettes

Les desserts

Délice de chocolat noir, pailleté feuilletine au piment d’Espelette, crème légère au café

ou

Parfait glacé au miel et aux fruits secs

Café,Vins : domaine de Graddé blanc, AOC Bordeaux rouge

Merci de faire un choix unique 10 jours avant la prestation